Daging Sapi Import Chilled AUS Sirloin Steak Grade S. Potongan daging ini lebih keras atau lebih alot setelah dimasak dengan serat yang lebih kasar jika dibandingkan jenis daging steak dari bagian lain. Cita rasa daging sirloin pun lebih juicy karena adanya sedikit bagian lemak di pinggiran daging. Lemak ini membuat rasa steak sirloin menjadi lebih gurih meskipun tekstur daging sedikit kenyal. 100% HALAL 100% Original australian 1 steak = 200gr (+/-) Ketebalan 2cm Wet aging Kemasan vacuum pack.